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榕樹下,爸爸與孩子一起打磨來(lái)自“星星”的咖啡
發(fā)布時(shí)間:2026-03-19 14:34 來(lái)源:中山+

3月16日,南區(qū)街道恒美村村口的大榕樹下,一座兩層樓高、三個(gè)集裝箱貨柜組建的咖啡屋人來(lái)人往。正午時(shí)分,當(dāng)天第一批窯烤面包新鮮出爐,咖啡香、小麥香和荔枝木柴火香瞬間交織在一起,吸引了在附近候車的市民游客前往光顧。這是一位父親為孤獨(dú)癥孩子打造的夢(mèng)想基地。24的首席店員彰林是一名孤獨(dú)癥患者,常被稱為“星星的孩子”。

“為什么選擇在大榕樹下?因?yàn)榇箝艠湎潞贸藳?。”從兒子彰?歲確診患有孤獨(dú)癥開始,父親老梁便花費(fèi)了大量的業(yè)余時(shí)間陪伴孩子讀書以及學(xué)習(xí)生活就業(yè)技能。斷斷續(xù)續(xù)完成了小學(xué)學(xué)業(yè)后,父親為幫助孩子就業(yè)做了更多嘗試——他先后將孩子送到“花房廚房”的店員,也曾應(yīng)聘到逸品咖啡成為一名學(xué)徒,不同的就業(yè)環(huán)境讓彰林收獲了意想不到的成長(zhǎng),也希望可以點(diǎn)亮更多星孩家庭的融合夢(mèng)。

在這個(gè)面積不大T.啡記咖啡屋里,父親老梁和彰林即將開啟另一個(gè)溫暖的故事。

“陪讀爸爸”的巧思伴隨著孩子成長(zhǎng)每一步

2002年,彰林在愛與希望的浸潤(rùn)下出生。3歲那年,舅舅發(fā)現(xiàn)了彰林與其他同齡的孩子似乎有些不同,安靜冷淡,眼神不喜歡和人接觸,語(yǔ)言發(fā)育也相對(duì)遲緩。“當(dāng)時(shí)立馬帶他去廣州檢查,果然確診了孤獨(dú)癥?!被貞浧鸨藭r(shí)場(chǎng)景,老梁語(yǔ)氣平淡,仍能察覺(jué)一絲難以言說(shuō)的沉重。

從那以后,老梁一家便帶著彰林遠(yuǎn)赴惠州護(hù)苗培智學(xué)校,開啟近一年的一對(duì)一干預(yù)訓(xùn)練。“那時(shí),我們要每周往返中山和惠州,一邊守著生意一邊照顧孩子,連軸轉(zhuǎn)是家常便飯?!备深A(yù)結(jié)束后,老梁堅(jiān)定地讓彰林走“正常孩子的路”,將他送進(jìn)普通幼兒園就讀。在他看來(lái),不能將孩子與社會(huì)隔絕起來(lái),哪怕融合的路上布滿荊棘,被許多家幼兒園和學(xué)校拒絕,他也硬著頭皮走。

順利入讀普通幼兒園后,彰林因缺乏交流能力容易被孤立,老梁便每天準(zhǔn)備零食,分享給孩子們,一點(diǎn)點(diǎn)搭建起社交的橋梁。

上小學(xué)后,彰林難以跟上學(xué)習(xí)、生活節(jié)奏,掛著學(xué)籍,卻斷斷續(xù)續(xù)。老梁時(shí)常放下生意全程陪伴,帶著他參加每一次校園活動(dòng)、社會(huì)公益?!澳菚r(shí)候沒(méi)幾個(gè)父親做這些事,有人覺(jué)得丟面子,但孩子要走進(jìn)人群,我這個(gè)當(dāng)爸的就得先放下所謂的臉面。讓孩子融入社會(huì),我們必須先走出第一步?!?/p>

彰林(右)在學(xué)習(xí)操作咖啡機(jī)。記者 羅楊鴻 攝

和老梁交談時(shí),店里客人不多。彰林在咖啡師的指導(dǎo)下,一旁專心地?cái)[弄著咖啡機(jī)。不一會(huì)兒,他為記者送上一杯他親自調(diào)制的奶咖,口感香醇。“從來(lái)沒(méi)想過(guò)他能走到今天!當(dāng)初只希望他能正常生活,就已經(jīng)很滿足了。”白駒過(guò)隙,如今彰林已然成長(zhǎng)為24歲的青年,話雖然是不多,但行為規(guī)范、專注沉穩(wěn),遇到他覺(jué)得比較友善的客人也會(huì)主動(dòng)交流??粗鴥鹤訉⒖Х任莸幕竟ぷ髯龅糜心S袠樱狭耗樕铣錆M驕傲,也感慨萬(wàn)千。

一杯咖啡的“融合之路”

T?啡記咖啡屋的前世今生,得從與另一位“陪讀媽媽”的相識(shí)說(shuō)起。

大榕樹下的T?啡記咖啡屋。受訪者供圖

2017年,老梁看到參加了由中山市青少年活動(dòng)中心(青少年宮)組織的孤獨(dú)癥青少年關(guān)愛活動(dòng),和另一位星孩志軍的媽媽靜欣一見如故。彼時(shí),兩個(gè)孩子從學(xué)校畢業(yè)后,都到了該就業(yè)的年紀(jì)。然而星孩就業(yè)當(dāng)時(shí)在全中山很少成功的案例。

“難道孤獨(dú)癥孩子長(zhǎng)大了,只能待在家里嗎?”這是靜欣和老梁共同的困惑,更是千千萬(wàn)萬(wàn)孤獨(dú)癥家庭共同面臨的困境。她們見過(guò)不少孩子,明明在康復(fù)階段練就了一些技能,卻因長(zhǎng)期居家導(dǎo)致能力退化,最終成為家人的負(fù)擔(dān)。這些現(xiàn)實(shí)案例,讓她們更加堅(jiān)定了要為孩子們尋找一條可行出路的決心。

2018年,兩人合作創(chuàng)立“花房廚房”,從白水井的家庭工作室起步做下午茶的食品配送,幾個(gè)星星的孩子在靜欣媽媽的教導(dǎo)下,煮糖水、烤雞翅、做配送,這成了彰林正式接觸社會(huì)的第一步。

“花房廚房”的伙伴們一起擺攤。受訪者供圖

此后,為了得到更大的成長(zhǎng),彰林又在逸品咖啡館接受了兩年的餐飲培訓(xùn)。也是這兩份工作期間,他不僅學(xué)會(huì)了操作咖啡機(jī)、協(xié)助備餐出餐,也學(xué)會(huì)了乘坐公交車,能獨(dú)立從南區(qū)萬(wàn)科到東區(qū)通勤。

“遇上喜歡的事,他們一學(xué)就會(huì),只不擅長(zhǎng)用語(yǔ)言表達(dá)、用社交方式溝通而已?!崩狭赫f(shuō),孤獨(dú)癥孩子從不是“笨孩子”,只要給他機(jī)會(huì),放手讓他去做,他一樣能做得很好。

恒美村村口的大榕樹,是彰林成長(zhǎng)路上的新地標(biāo)。2025年3月,老梁把自己的車改成車尾咖啡車,每逢周末,便帶著彰林在榕樹下擺攤賣咖啡,“初衷很簡(jiǎn)單,就是想讓他多接觸陌生人,練練膽子,也接觸到更多的社交場(chǎng)景,沒(méi)想到就和這個(gè)村結(jié)下了不解之緣?!?/p>

不久后,恒美村的村干部關(guān)注到了老梁的舉動(dòng),主動(dòng)伸出援手、積極幫扶。“村‘兩委’覺(jué)得我們這個(gè)項(xiàng)目很有意義,能幫到更多人,就用更實(shí)惠的租金來(lái)支持項(xiàng)目落地。”老梁回憶起來(lái),更堅(jiān)定了為孤獨(dú)癥孩子們圓融合夢(mèng)的想法。2025年9月,大榕樹下的咖啡屋在老梁的操持下一步一步地搭起來(lái)了,慢慢開始試營(yíng)業(yè),并計(jì)劃于今年的4月2日正式營(yíng)業(yè)。

彰林在父親改造的車尾咖啡車鍛煉。受訪者供圖

夢(mèng)想起于車尾,車牌為“粵T”車尾咖啡“變身”擔(dān)當(dāng)更大使命的“T?啡記”。

為更多星孩撐起一片愛的“樹蔭”

正午時(shí)分,春日的暖陽(yáng)透過(guò)樹葉的縫隙,灑下斑駁的光影,如同白天的星光,閃亮中帶著倔強(qiáng)。兩層約45平方米的空間,老梁一手打理,打造成了兼具咖啡小吃、窯烤面包,以及特殊孩子融合培訓(xùn)的溫馨天地。目前店員只有彰林和一個(gè)咖啡師、一個(gè)面包師。

彰林在咖啡店前留影紀(jì)念。受訪者供圖

“想學(xué)咖啡、烤面包,盡管來(lái);想當(dāng)?shù)陠T、練本事,也歡迎!”老梁告訴記者,咖啡屋免費(fèi)為孤獨(dú)癥孩子提供技能培訓(xùn)、提供平等的就業(yè)機(jī)會(huì)。老梁還定期邀請(qǐng)孤獨(dú)癥家庭前來(lái)聚會(huì),圍坐在一起分享融合教育的經(jīng)驗(yàn),“我就是想讓更多家長(zhǎng)看到,孩子不是只能待在家里,他們也能走出家門,接觸社會(huì),只要給他們機(jī)會(huì)。”

當(dāng)前,咖啡屋客源目前主要依靠村民與對(duì)面汽車站的往來(lái)人流,有時(shí)候還不是很固定。老梁坦言:“但我不求賺錢,能養(yǎng)得起店員,能給這些孩子提供一個(gè)接觸社會(huì)的地方,讓他們有地方練、有人愿意教,我就滿足了?!痹谒囊?guī)劃里,這家榕樹下的咖啡屋,只是孤獨(dú)癥群體融合之路的一個(gè)起點(diǎn)。

接下來(lái),和志軍媽媽一起創(chuàng)立的“花房廚房”也即將到期搬遷。他一方面還希望找到合適的新場(chǎng)地,讓“花房廚房”的項(xiàng)目得以延續(xù);另一方面,也計(jì)劃將這一模式復(fù)制推廣到更多鎮(zhèn)街,讓更多孤獨(dú)癥孩子找到走出家門、融入社會(huì)的平臺(tái)。

“我們這些家長(zhǎng)總會(huì)老去,等我們不在了,這些孩子該怎么辦?這是我每天都在想的事。”老梁坦言,這是每一位孤獨(dú)癥患者家屬的心病。他也呼吁更多家長(zhǎng)轉(zhuǎn)變心態(tài):如果總是故步自封,不讓孩子接觸新鮮事物,他們的世界就只會(huì)停留在原地,又談何成長(zhǎng)與進(jìn)步?他期盼,在政府的大力支持下,能凝聚更多社會(huì)資源,聯(lián)合公益組織、愛心企業(yè),為孤獨(dú)癥群體搭建起長(zhǎng)久的生活、就業(yè)保障,讓他們能真正獨(dú)立地融入社會(huì)。

【統(tǒng)籌】徐鈞鉆
【視頻攝制】羅楊鴻
【封面設(shè)計(jì)】陳思理


編輯 陳雪琴? 二審 魏靜文? 廖薇 三審 查九星
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