嶺南新春，果香四溢。在中山市民眾街道，珠江河口咸淡水交融的沃土之上，百年傳統(tǒng)佳果與引進(jìn)特色鮮果迎來雙豐收。2月10日早上，記者走進(jìn)位于在民眾街道東勝村的娥姐釋迦果果園看到，鳳梨釋迦果已經(jīng)入成熟期。一顆顆鮮甜的果子不僅豐富了市民的新春果盤，更成為鄉(xiāng)村振興的甜蜜引擎，讓果農(nóng)的腰包鼓起來，讓鄉(xiāng)村的年味濃起來。

引進(jìn)果苗進(jìn)行本土化種植探索

當(dāng)日早上，娥姐釋迦果果園里已是一片熱鬧景象。20畝果樹上，套著保護(hù)袋的鳳梨釋迦沉甸甸垂在枝頭，翠綠的枝葉間，處處透著豐收的喜悅。果園主人娥姐是土生土長的民眾人，科班出身的農(nóng)業(yè)專業(yè)背景，讓她六年前下定決心，從臺灣省引進(jìn)純正鳳梨釋迦果苗，在民眾的土地上開啟本土化種植探索。

“果樹栽下第四年才首次掛果，今年是豐產(chǎn)第二年，1000多棵樹能結(jié)3萬多斤果，全趕在新春上市！”娥姐捧著剛摘下的鳳梨釋迦，眉眼含笑。為了讓果子搭上新春“水果檔期”，她和家人精準(zhǔn)剪枝、科學(xué)施肥，將原本12月至1月成熟的果實，巧妙調(diào)控到春節(jié)期間采收。這款本土培育的鳳梨釋迦甜度達(dá)23至25度，堅持生態(tài)有機(jī)種植，不打除草劑、以有機(jī)肥培育，自然成熟的果肉軟糯清甜，還糅合了香蕉、甘蔗的多重風(fēng)味。為保品質(zhì)，果農(nóng)對果子嚴(yán)格篩選。

套袋的果子皮色青綠、品相周正，深受大部分消費(fèi)者喜愛；少數(shù)未套袋的陽光果，吸收了充足光照，個頭相對小一些，但口感更濃郁，成了香港澳門顧客的心頭好。新春期間，果園對外開放采摘，不少市民已經(jīng)早早預(yù)訂，盼著親手摘下這份“小眾鮮甜”。屆時果農(nóng)會在現(xiàn)場進(jìn)行采摘指導(dǎo)，因為采摘鳳梨釋迦有小技巧，果農(nóng)能憑借多年的種植經(jīng)驗，通過手感就能判斷果實的成熟度。

傳統(tǒng)佳果換新顏 果業(yè)發(fā)展譜新篇

鳳梨釋迦的豐收，是民眾街道特色果業(yè)發(fā)展的一個生動縮影。作為中山香蕉的核心產(chǎn)區(qū)，民眾街道坐擁8萬畝種植土地，其中1.6萬畝水果種植區(qū)生機(jī)盎然，7700畝香蕉種植地更是這片土地的“金字招牌”。民眾街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人喻鵬介紹，中山香蕉早在上世紀(jì)二三十年代就已是遠(yuǎn)近聞名的“一代名蕉”，珠江河口咸淡水交接的獨(dú)特水土，讓這里的大蕉、粉蕉甜度遠(yuǎn)超普通品種，蕉身肥大、果肉嫩白香甜的特質(zhì)，讓其在1999年拿下國家綠色食品認(rèn)證，還獲評中國國際農(nóng)業(yè)博覽會中國名牌產(chǎn)品。

如今，民眾街道相關(guān)部門全力推進(jìn)申請注冊“中山香蕉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的工作，以標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化擦亮本土水果品牌。與香蕉齊名的還有5500畝番石榴，大多農(nóng)戶種植品種為珍珠白心番石榴，全年種植、四季掛果，畝產(chǎn)達(dá)8000斤，穩(wěn)定的收益讓種植戶干勁十足。除了傳統(tǒng)嶺南佳果，巧克力布丁果、手指檸檬等海外新奇水果也紛紛在民眾街道落地上市，為新春果市增添了別樣滋味。

記者 鄭建玲 王云

◆編輯：吳玉珍◆二審：鄭沛鋒◆三審：周亞平