歲末年初，黃浦江畔，廣貨云集。
1月30日，兩場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品推介活動(dòng)接連登場(chǎng)，廣東特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)上海營(yíng)銷活動(dòng)、“媒體+”廣貨行天下——2026廣東年菜進(jìn)上海營(yíng)銷行動(dòng)相繼拉開(kāi)序幕。1月31日，“廣貨行天下·中山百貨進(jìn)上海”活動(dòng)又將火熱開(kāi)展。
中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，堅(jiān)持內(nèi)需主導(dǎo)，建設(shè)強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。今年以來(lái)，廣東創(chuàng)新啟動(dòng)“廣貨行天下”系列活動(dòng)，大力推動(dòng)優(yōu)質(zhì)廣貨走向全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)。
從年菜農(nóng)產(chǎn)品到百貨日用品，“廣東造”跨越山海直抵上海灘。這場(chǎng)始于珠江口、成于黃浦江的“雙向奔赴”，是兩地百年情誼的延續(xù)。粵滬飲食文化的交融，最早可追溯到晚清上海開(kāi)埠時(shí)，粵商北上將海味、南糖等商貿(mào)版圖拓展至上海灘，廣幫菜亦隨之扎根。上世紀(jì)二三十年代，中山籍華僑郭氏兄弟等在上海創(chuàng)辦永安等“四大百貨公司”，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)現(xiàn)代百貨業(yè)的先河。
今時(shí)今日，廣東、上海再次攜手具有風(fēng)向標(biāo)意義，一個(gè)是門類齊全的制造大省，一個(gè)是引領(lǐng)潮流的國(guó)際都市，將進(jìn)一步輻射粵港澳大灣區(qū)和長(zhǎng)三角地區(qū)這兩個(gè)全國(guó)經(jīng)濟(jì)最活躍的區(qū)域，撬動(dòng)萬(wàn)億級(jí)的全國(guó)消費(fèi)大市場(chǎng)。
嶺南好物與海派風(fēng)味的舌尖相遇
從晚清到民國(guó)，粵菜憑借清醇淡雅的風(fēng)味特質(zhì)，在上海餐飲市場(chǎng)節(jié)節(jié)攀升?！渡虾ｏL(fēng)土雜記》記載“北四川路一帶十之六七為粵人，燒鴨燒豬隨處點(diǎn)綴”，《上海顧問(wèn)》更提及“滬上西菜而外，以粵菜川菜為最盛”。魯迅在滬生活期間，也在日記中多次提及東亞飯店、新雅粵菜館、杏花樓等粵菜館，足見(jiàn)粵菜在當(dāng)時(shí)上海文人雅士中受歡迎的程度。
在背景為上世紀(jì)90年代的電視劇《繁花》中，“寶總”專程尋覓的一份干炒牛河，成為粵菜風(fēng)靡上海的生動(dòng)寫照。千禧年后，隨著上海國(guó)際旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，燒鵝、蠔油牛肉、咕咾肉等經(jīng)典粵菜，成為外國(guó)游客感知中國(guó)美食的重要窗口。時(shí)至今日，粵菜仍是上海餐飲市場(chǎng)的中堅(jiān)力量：2020年《米其林指南》中，上海29家摘星中餐廳里粵菜占據(jù)12席；《2025年黑珍珠餐廳指南》中，利苑酒家、菁禧薈等6家粵菜館成功上榜。
廣東，地處亞熱帶季風(fēng)氣候，一年四季均適宜種植，特色農(nóng)業(yè)資源豐富，俗話說(shuō)“插根筷子都能長(zhǎng)苗”，全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值穩(wěn)居全國(guó)前列。近年來(lái)，廣東立足資源稟賦，做好“土特產(chǎn)”這篇大文章，培育10個(gè)千億元級(jí)、20個(gè)百億元級(jí)和超200個(gè)十億元級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，茂名荔枝、徐聞菠蘿、清遠(yuǎn)雞等一批特色農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。
人間有味是清歡，粵菜風(fēng)靡上海灘。這是一場(chǎng)嶺南好物與海派風(fēng)味的舌尖相遇。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，有客都梅州的清甜金柚與鮮美興寧鴿，有鳳城清遠(yuǎn)的香軟絲苗米、嫩滑清遠(yuǎn)雞，有港城湛江海洋牧場(chǎng)直供的水海產(chǎn)品，還有蘭花之鄉(xiāng)翁源的雅致蘭草、嶺南水鄉(xiāng)佛山的吉慶年桔等。
“這些產(chǎn)品既延續(xù)了‘清中求鮮、簡(jiǎn)中見(jiàn)醇’的粵菜哲學(xué)，也適配了上海市民對(duì)高品質(zhì)生活的追求?！睆V東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記黎明表示，“廣貨行天下”春季行動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，廣東特色農(nóng)產(chǎn)品一路北上東進(jìn)，用鮮香滋味征服市場(chǎng)，用過(guò)硬品質(zhì)贏得認(rèn)可，背后是廣東農(nóng)業(yè)始終堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化運(yùn)營(yíng)、數(shù)字化賦能。
憑借品質(zhì)上乘、風(fēng)味地道、品類豐富，廣東農(nóng)產(chǎn)品早已成為長(zhǎng)三角消費(fèi)者心中的“粵味名片”。
“粵菜在上海開(kāi)埠之初就開(kāi)始流行，一百多年過(guò)去，以清遠(yuǎn)雞為代表的廣東雞依舊是‘當(dāng)紅炸子雞’?！奔腋鄙遣耸且患以谏虾Ｓ兄?1年歷史的餐飲品牌，擁有30家門店，創(chuàng)始人紀(jì)潔域表示，廣東食材在長(zhǎng)三角地區(qū)的消費(fèi)者眼中就是品質(zhì)保證。
如今，“廣貨行天下”正深化粵滬兩地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作，推動(dòng)廣東的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能與上海的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)精準(zhǔn)對(duì)接，構(gòu)建起穩(wěn)定高效、互利共贏的產(chǎn)銷合作體系。
從百貨到智造，中山再闖上海灘
1月31日至2月2日，“廣貨行天下·中山百貨進(jìn)上?！被顒?dòng)將集中展示超過(guò)200家中山企業(yè)的780款產(chǎn)品。
昔日，開(kāi)風(fēng)氣之先的廣東人以“百貨”為載體，在上海灘開(kāi)創(chuàng)現(xiàn)代商業(yè)文明，中山商人在南京路創(chuàng)辦了先施、永安、新新、大新“四大百貨”；今日，“中山百貨”再闖上海灘，開(kāi)啟粵港澳大灣區(qū)與長(zhǎng)三角地區(qū)的新一輪對(duì)話，帶來(lái)的是更多智能制造。
本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有六大展區(qū)，包括“魅力中山”“智造中山”“中山設(shè)計(jì)”“文旅中山”“宜居中山”“中山香農(nóng)”六大特色主題消費(fèi)展區(qū)，既有機(jī)器人、大家電等高端制造成果，也有燈飾照明、五金鎖具等家居用品，還不乏石岐乳鴿、杏仁餅、脆肉鯇、石岐米酒等特色農(nóng)產(chǎn)品。
這片改革開(kāi)放前沿地，塑造了獨(dú)屬于中山的“廣貨”標(biāo)識(shí)：古鎮(zhèn)鎮(zhèn)，從一個(gè)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)成長(zhǎng)為掌控全球約50%燈飾照明份額的“光明之都”；小欖鎮(zhèn)，年產(chǎn)鎖具數(shù)以億計(jì)，是名副其實(shí)的“中國(guó)鎖都”；南頭鎮(zhèn)，擁有5500多家家電企業(yè)，產(chǎn)品暢銷全球市場(chǎng)……18個(gè)省級(jí)專業(yè)鎮(zhèn)撐起了4個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。
這一次，當(dāng)中山智造優(yōu)品、特色風(fēng)物與文旅魅力走進(jìn)上海，是珠江向黃浦江發(fā)出的一次邀約，也是一次面向未來(lái)的共創(chuàng)。上海，作為改革開(kāi)放前沿和國(guó)際交往樞紐，始終引領(lǐng)著消費(fèi)趨勢(shì)與產(chǎn)業(yè)風(fēng)向；中山，依托粵港澳大灣區(qū)的創(chuàng)新動(dòng)能與制造底蘊(yùn)，正加速向產(chǎn)業(yè)鏈高端邁進(jìn)。
當(dāng)中山智造的燈光再度照亮黃浦江畔，兩地的“再次握手”不僅是商品與市場(chǎng)的對(duì)接，更是創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的融合、文化品牌與城市形象的共鳴。
“媒體+”助力廣貨行銷全國(guó)
自1月15日“廣貨行天下”春季行動(dòng)在佛山啟動(dòng)以來(lái)，全省各地?fù)屪ゴ汗?jié)消費(fèi)旺季的機(jī)遇期，開(kāi)展各類活動(dòng)，點(diǎn)燃消費(fèi)熱情，推動(dòng)廣東優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品行銷全國(guó)、走向世界。
初步統(tǒng)計(jì)，“廣貨行天下”春季行動(dòng)將舉辦近30場(chǎng)重點(diǎn)活動(dòng)，超10家大型商業(yè)平臺(tái)和大批線下商超支持，6000余家企業(yè)參與，讓四?？蜕膛c消費(fèi)者親身感受廣貨“十八般武藝”的硬核實(shí)力。
其中，廣東年菜源于“鮮”、精于“工”，近年來(lái)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)用場(chǎng)景，開(kāi)拓出一個(gè)內(nèi)涵豐富、前景廣闊的新消費(fèi)藍(lán)海，也是“廣貨行天下”春季行動(dòng)的重點(diǎn)品類之一。
“廣東年菜進(jìn)上海，正是要把這份熱氣騰騰的‘粵味’與祝福，實(shí)實(shí)在在地送到上海市民手中?！被顒?dòng)主辦方表示，舉辦此次活動(dòng)，并成立“粵滬年菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，目的就是以“媒體+”為核心紐帶，聚合優(yōu)勢(shì)資源，全力擴(kuò)大廣東年菜在上海乃至長(zhǎng)三角的市場(chǎng)份額，持續(xù)擦亮廣東年菜金字招牌。
“中山百貨”此次滬上行，則承載著一段厚重的商脈淵源。
上世紀(jì)二三十年代，中山籍華僑郭氏兄弟等在上海創(chuàng)辦永安等“四大百貨公司”，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)現(xiàn)代百貨業(yè)的先河，架起了粵滬商業(yè)文化交流的橋梁。一個(gè)世紀(jì)后，“中山百貨”再度成規(guī)模進(jìn)入上海，其內(nèi)涵已從昔日的“舶來(lái)精品”蝶變?yōu)榻袢盏摹氨就林窃臁薄?/p>
不變的是開(kāi)拓精神，巨變的是產(chǎn)品內(nèi)核——從“百貨”到“百業(yè)”，其核心是中山制造體系化、智能化的“品質(zhì)躍遷”。
隨著深中通道的貫通，中山正將其積淀的制造底蘊(yùn)，轉(zhuǎn)化為以機(jī)器人、健康醫(yī)藥、新材料等為代表的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，與長(zhǎng)三角深厚的創(chuàng)新資源互動(dòng)，探尋區(qū)域協(xié)同新可能。
“廣貨行天下”，行的是品質(zhì)、贏的是口碑、通的是民心。一個(gè)融合制造實(shí)力、文化厚度與創(chuàng)新活力的“新廣貨”體系，正加速走向全國(guó)、邁向世界。
珠江潮與長(zhǎng)江浪，終將匯入同一片廣闊海洋。這場(chǎng)延綿一個(gè)多世紀(jì)的接力，隨著2026年春天的這次相聚，開(kāi)啟新的征程。
◆編輯：陳奕柔◆二審：馮嘉揚(yáng)◆三審：周亞平
