4月30日上午，“尋味黃圃?非遺文旅”2026年黃圃鎮(zhèn)文旅美食嘉年華暨深企協(xié)作聯(lián)誼活動(dòng)啟動(dòng)。記者從活動(dòng)上獲悉，黃圃鎮(zhèn)首家專為臘味產(chǎn)業(yè)配套的酒廠落地，將補(bǔ)齊當(dāng)?shù)嘏D味產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵短板，為省級(jí)非遺黃圃臘味產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)注入新動(dòng)力。

據(jù)悉，黃圃鎮(zhèn)正持續(xù)完善文旅與產(chǎn)業(yè)配套布局。黃圃鎮(zhèn)永平社區(qū)將引入社會(huì)資本，將寶珠西路河堤地塊打造為河堤燈光夜市，構(gòu)建集生態(tài)休閑、特色餐飲、文化體驗(yàn)于一體的夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)。與此同時(shí)，黃圃鎮(zhèn)擬新建一家酒廠，旨在精準(zhǔn)對(duì)接臘味企業(yè)生產(chǎn)需求，穩(wěn)定料酒供應(yīng)、降低企業(yè)生產(chǎn)成本，并通過(guò)深化原料品質(zhì)管控與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，完善產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，壯大臘味產(chǎn)業(yè)集群。

啟動(dòng)儀式上，投資方代表與黃圃鎮(zhèn)永平社區(qū)代表，黃圃鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng)陳曉剛與中山市嘉標(biāo)酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李建東分別上臺(tái)簽署合作協(xié)議，共同推動(dòng)兩個(gè)項(xiàng)目落地見(jiàn)效。

此次落戶的嘉標(biāo)酒業(yè)核心團(tuán)隊(duì)來(lái)自成熟酒廠，生產(chǎn)工藝完善，將根據(jù)黃圃臘味生產(chǎn)需求，開(kāi)展定制化反向生產(chǎn)，為企業(yè)就近供應(yīng)專用調(diào)味酒。項(xiàng)目落地后，不僅保障了黃圃臘味中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的合法合規(guī)使用，還進(jìn)一步完善了從原料供應(yīng)到生產(chǎn)銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，筑牢食品安全防線。

此外，黃圃鎮(zhèn)餐飲企業(yè)、臘味企業(yè)及營(yíng)地代表依次上臺(tái)推介，全面展示黃圃優(yōu)質(zhì)文旅資源與特色產(chǎn)品，吸引大灣區(qū)游客前來(lái)感受古鎮(zhèn)煙火氣與水鄉(xiāng)田園情。據(jù)介紹，此次嘉年華活動(dòng)將持續(xù)至5月5日。