2月9日下午，中山三角鎮(zhèn)“迎新春”手工年貨制作活動(dòng)在中山市文化館三角鎮(zhèn)分館舉行?，F(xiàn)場(chǎng)18組親子家庭歡聚一堂，在歡聲笑語(yǔ)中體驗(yàn)煎堆制作的民俗樂(lè)趣，感受濃郁的春節(jié)氛圍。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，親子家庭分工協(xié)作，揉面、拌餡、搟皮、捏制煎堆胚，每一個(gè)步驟都做得認(rèn)真細(xì)致。在專(zhuān)業(yè)老師的指導(dǎo)下，大家慢慢摸索，從塑形到捏邊收口，一步步掌握煎堆制作的技巧。原本普通的面團(tuán)，在親子間的默契配合中，漸漸變成一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿的煎堆胚。

“第一次做煎堆太開(kāi)心啦！和媽媽一起動(dòng)手，既能玩又能吃到自己做的節(jié)慶美食，特別有意義?！钡谝淮螀⑴c煎堆制作的小朋友張栩源，一邊跟著媽媽捏制煎堆胚，一邊分享著自己的喜悅。

“平時(shí)工作繁忙，難得有時(shí)間陪孩子體驗(yàn)民俗活動(dòng)?！奔议L(zhǎng)蘇惠說(shuō)，這樣的活動(dòng)不僅充滿樂(lè)趣，也讓大家在動(dòng)手實(shí)踐中感受到濃濃的年味，更讓孩子們近距離接觸了中山傳統(tǒng)文化，收獲滿滿。

煎堆胚制作完成后，工作人員架起油鍋，有條不紊地開(kāi)始炸煎堆。待金黃酥脆、香氣撲鼻的煎堆出鍋，大家紛紛品嘗，酥脆的口感、香甜的滋味讓人贊不絕口，還有的將這份親手制作的年味帶回家與家人分享。

據(jù)活動(dòng)負(fù)責(zé)人介紹，此次活動(dòng)是鎮(zhèn)新時(shí)代文明實(shí)踐中心、鎮(zhèn)文化館分館常態(tài)化開(kāi)展的文化惠民活動(dòng)之一，也是新年民俗體驗(yàn)系列活動(dòng)之一?！叭擎?zhèn)每年春節(jié)都會(huì)舉辦各類(lèi)民俗活動(dòng)，讓孩子們親手體驗(yàn)傳統(tǒng)年貨制作，近距離感受中山民俗風(fēng)情，讓傳統(tǒng)文化在親子互動(dòng)中代代相傳?！?/p>