“這魚賣嗎？”“比我想象中的大多了！”“這個(gè)魚真的是吃蠶豆長(zhǎng)大的嗎？”2月8日，“廣貨行天下·中山百貨進(jìn)深圳”活動(dòng)的美味中山展區(qū)人氣旺。在豐裕灣展位前，一條鮮活的脆肉鯇剛亮相，便迅速吸引了深圳市民的目光。有人舉起手機(jī)拍照打卡，還有人開啟視頻通話，向家人現(xiàn)場(chǎng)直播中山特色脆肉鯇。其他展位前也圍滿了不少市民，有的人大包小包滿載而歸。

深圳市民張先生一邊拍攝一邊笑道：“感覺中山把壓箱底的好東西都拿出來(lái)了！”臨近年關(guān)，他在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)走走停停，仔細(xì)挑選著中山特色年貨。他坦言，不少產(chǎn)品都很合心意，打算好好選一些，為家里添置些不一樣的過(guò)年好物。

在咀香園展位前，深圳市民彭先生正帶著孩子體驗(yàn)手工制作杏仁餅。孩子的小手將餅?zāi)簩?shí)，再輕輕一磕，一枚帶有“咀香園”字樣的杏仁餅便落在掌心?！昂猛?！”孩子興奮地直呼。彭先生表示，自己是從微信公眾號(hào)看到活動(dòng)信息后特意趕來(lái)的，想讓孩子在“家門口”近距離感受中山文化。親手制作杏仁餅的過(guò)程，也讓他對(duì)這款中山老字號(hào)有了更深的感觸：“以前都是直接買成品，這次自己動(dòng)手，才體會(huì)到背后的匠心?！?/p>

除了傳統(tǒng)美食，一些尚未在深圳開設(shè)線下門店的中山品牌，也通過(guò)這次展會(huì)走進(jìn)了深圳市民的視野。

“免費(fèi)試吃！”在中山市嘉都綠食品有限公司的展位，一位工作人員正在分發(fā)豆奶試飲，還有兩位“廚師”現(xiàn)場(chǎng)煎制豆腐?！岸瓜阄逗軡?！”現(xiàn)場(chǎng)深圳市民稱贊道，不少人在品嘗后直接帶走整箱豆奶或多盒豆腐，“這個(gè)豆腐口感好，過(guò)年煮火鍋正合適?！?/p>

該公司銷售部主管何英笛介紹，昨天展銷業(yè)績(jī)接近四千元，產(chǎn)品以親民的價(jià)格受到歡迎，尤其是盒裝豆腐和豆奶，幾乎試吃過(guò)后就被買光，“昨天下午就不夠賣了，趕緊從中山調(diào)了貨過(guò)來(lái)?！惫灸壳霸谏钲谏形撮_設(shè)線下門店，主要通過(guò)餐飲渠道供應(yīng)，這次參展讓更多深圳市民直接接觸到產(chǎn)品。對(duì)于今天的銷售，團(tuán)隊(duì)信心滿滿。

據(jù)了解，嘉都食品作為“中山香農(nóng)”區(qū)域品牌授權(quán)企業(yè)，長(zhǎng)期專注于綠色健康食品，已通過(guò)HACCP、ISO9001等多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證，并成為粵港澳大灣區(qū)首家獲“灣區(qū)認(rèn)證”的豆制品企業(yè)。其產(chǎn)品不僅供應(yīng)國(guó)內(nèi)知名餐飲品牌，還遠(yuǎn)銷美國(guó)、新加坡等多個(gè)國(guó)家。

何英笛表示，希望以此次活動(dòng)為契機(jī)，未來(lái)嘗試進(jìn)入深圳的商超、生鮮店或電商平臺(tái)，讓中山優(yōu)質(zhì)豆制品更便捷地走上深圳市民的餐桌。