色澤金黃的乳鴿香氣四溢,剛出爐的杏仁餅引得市民紛紛排隊(duì);五花八門(mén)的臘味與當(dāng)季水果吸引著往來(lái)目光,不少深圳市民一邊試吃,一邊掃碼下單。2月7日,“廣貨行天下?中山百貨進(jìn)深圳——深中同城?好物共享”活動(dòng)在深圳市寶安區(qū)歡樂(lè)港灣摩天輪廣場(chǎng)舉行,現(xiàn)場(chǎng)琳瑯滿目的美食不僅帶來(lái)了濃濃的嶺南年味,更成為深中兩地消費(fèi)互動(dòng)的一扇窗口。
據(jù)了解,“中山香農(nóng)”展區(qū)組織發(fā)動(dòng)“13356”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系以及“中山香農(nóng)”品牌企業(yè)40多家企業(yè)100多款產(chǎn)品參展。涵蓋“一粒米、三朵花、三種禽、五條魚(yú)、六種果”等品類(lèi)。中山興中集團(tuán)有限公司農(nóng)投項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)組長(zhǎng)姜雪表示,坦洲胭脂紅番石榴、臘味飯、鴿子湯等產(chǎn)品尤其受歡迎,“不同攤位之間經(jīng)常需要調(diào)貨補(bǔ)貨。”她還提到,除了線下展銷(xiāo),中山農(nóng)產(chǎn)品在抖音、京東等線上平臺(tái)也銷(xiāo)售火熱,元旦期間曾沖上全網(wǎng)生鮮榜前列。
廣東省中山食品進(jìn)出口有限公司展位帶來(lái)了不同口味的烤乳鴿、椰皇鴿子湯和新推出的石岐鴿羹。該公司新項(xiàng)目事業(yè)部副經(jīng)理張嘉明介紹,椰皇鴿子湯8分鐘即可自熱至85度,包裝安全不滲漏,非常適合戶外活動(dòng)和旅行使用。而新推出的石岐鴿羹則是參考了香港“開(kāi)蓋即食”產(chǎn)品,因其便利性受到消費(fèi)者的歡迎。“消費(fèi)者可以現(xiàn)場(chǎng)試吃、購(gòu)買(mǎi),也可以通過(guò)掃碼下單,享受包郵到家的服務(wù)?!睆埣蚊髡f(shuō),針對(duì)年貨消費(fèi)需求,公司還特別推出了搭配禮盒、禮袋的常溫款產(chǎn)品?!爸髸?huì)以石岐乳鴿為核心特色,逐步推出更多口味和品類(lèi)。同時(shí)持續(xù)研發(fā)常溫產(chǎn)品線,讓全國(guó)各地的消費(fèi)者都能更方便地購(gòu)買(mǎi)和攜帶中山特色美食。”
“聽(tīng)說(shuō)這里有中山貨推介,所以專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)逛逛。”深圳市民吳先生手里提著一袋胭脂紅番石榴、各種新鮮蔬菜和一臺(tái)面包機(jī),笑著對(duì)記者說(shuō):“東西都蠻好的,沒(méi)想到買(mǎi)了這么多。”他表示,深中通道開(kāi)通后,自己去過(guò)中山兩次,但大多是吃飯、游玩,并不了解原來(lái)“中山制造”有如此豐富的品類(lèi)。這次在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的購(gòu)物體驗(yàn),讓吳先生對(duì)中山的產(chǎn)業(yè)有了更立體的認(rèn)識(shí),直言:“以后買(mǎi)東西前,會(huì)先看看中山有沒(méi)有?!?/p>
“中山香農(nóng)”展區(qū)旁,“美食集市”同樣人氣旺盛。小欖菊花刺身、三鄉(xiāng)茶果、神灣禾蟲(chóng)、海州魚(yú)餅等地理標(biāo)志產(chǎn)品集中亮相,為深圳市民呈現(xiàn)了一幅“美味中山”的完整地圖。
市民陳女士邊嘗邊感慨,以前對(duì)中山的了解大多集中在乳鴿等少數(shù)特產(chǎn)上,這次活動(dòng)讓她看到了中山美食的多樣性和地方文化的獨(dú)特性?!耙院笥袡C(jī)會(huì)一定要去中山走走!”陳女士說(shuō)。
“簡(jiǎn)直眼花繚亂,每個(gè)攤位都想買(mǎi)!”深圳市民王女士對(duì)菊花制成的食品格外感興趣:“原來(lái)菊花還能這樣吃,感覺(jué)很新奇,打算買(mǎi)點(diǎn)當(dāng)年貨?!蓖跖空J(rèn)為,在年關(guān)舉辦這樣活動(dòng)恰到好處,中山帶來(lái)的產(chǎn)品非常多元,既有傳統(tǒng)風(fēng)味也有創(chuàng)新品類(lèi),“希望未來(lái)能有更多這樣的特色美食進(jìn)入深圳?!蓖跖空f(shuō)。
編輯? 陳家浩 二審 向才志? 三審 程明盛




